Affinare in maniera sostenibile
Sostenibilità tramite risparmio energetico, riduzione del consumo del suolo, protezione delle zone naturalistiche.
UnderWaterWines e
risparmio energetico
La temperatura sottomarina è più bassa di quella di superficie, creando un ambiente naturalmente refrigerato ideale per le bottiglie. Non c’è bisogno quindi di regolare temperatura ed umidità con climatizzatori, né di creare strutture terrestri isolate termicamente dall’esterno, con un notevole risparmio energetico.
RISPETTO E VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO
SCEGLIAMO CON CURA FORNITORI E PARTNER
Selezioniamo i nostri fornitori con attenzione, cura e pazienza, cercando chi, come noi, mette sostenibilità, qualità, passione, rispetto del territorio e dell’ambiente in ciò che realizza. Prediligiamo filiere etiche e responsabili, ed il contatto diretto con i produttori.