Invia la richiesta per il servizio di Cantinamento Subacqueo
Ti contatteremo il prima possibile per capire al meglio le tue esigenze e formulare un preventivo con un prezzo chiaro per bottiglia (per l’affinamento subacqueo) e per mese (per il tracking).
Jamin Portofino è la prima azienda che esprime il suo focus nella diffusione del cantinamento subacqueo tra le cantine in Italia e all’estero, e il tuo partner ideale nell’esplorazione del metodo UnderWaterWines.
Servizi inclusi
- Analisi preventiva tecnica di cantinamento
- Analisi Chimiche pre-immersione
- Degustazione Cieca Pre immersione
- Incapsulatura
- Inserimento dispositivo Track & Safe
- Codifica a database Lettura origine prodotto
- Immersione bottiglie
- Riemersione
- Transito verso cantina terrestre per sosta
- Analisi Chimiche post-emersione
- Check Safe
- Degustazione comparativa
- Slivering
- Relazione a cura di Jamin su quanto osservato