Entra in una nicchia di mercato in crescita esponenziale, dai carattere e unicità al tuo prodotto, in maniera
semplice ed economicamente conveniente. Jamin farà emergere
il tuo primo UnderWaterWine CANTINAMENTO Contattaci

Nel mondo del vino vincono le nicchie

Per prospettive di crescita, prezzi a bottiglia, margini sulla vendita. Il mercato premia la differenziazione del prodotto e per i produttori è sempre più difficile dare una forte identità alle loro bottiglie e distinguersi dai competitor.

Vini biologici, biodinamici, naturali, vegani, vitigni dimenticati, wine seltzer. orange wines, UnderWaterWines, iced wines… Sono innumerevoli i trend in corso da anni o partiti recentemente. Una cosa li accomuna tutti: crescono a ritmi superiori rispetto a quelli del mercato del vino in generale, a volte con tassi di crescita sbalorditivi.

Ma conquistare una nicchia
non è semplice

Ad una cantina servono ricerca e sviluppo, know-how, modifiche all’impianto produttivo, acquisto di tecnologie e anni per la riconversione.

 

Il metodo Jamin realizza con semplicità il sogno di entrare in una redditizia nicchia di mercato del luxury wine.

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IL SOGNO DELLE CANTINE

Il nostro Know-How

Il know-how lo mettiamo noi, grazie ad anni di ricerca e sperimentazione dei founders in collaborazione con Università di Firenze

Poche modifiche

Bastano poche modifiche al flusso di produzione, poiché il cantinamento subacqueo è consigliabile per la maturazione in vetro.

Garanzie di processo

I processi di cantinamento subacqueo di Jamin sono studiati e consolidati: tecniche immersive, recipienti, capsule, mappature e protocolli.

Tracciamento & Tech

La nostra piattaforma blockchain decentralizzata per il track & trace e la verifica di autenticità delle bottiglie affinate.

Solo un anno

Una cantine può avere le bottiglie UnderWaterWine pronte in 6-12 mesi, a seconda della tipologia di vino affinato.

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